Flaschen-Salat Mini Pak Choi

BottleCrop – der Salat aus der Flasche

Salat auf der Fensterbank kultivieren – das soll gehen? Ja, das kleinste hydroponische System der Welt macht es möglich! 3x hintereinander können Pflanzen damit kultiviert werden. Hydroponisch bedeutet, dass der Salat statt in Erde in einer Nährlösung angesetzt wird. Im Gegensatz zu einem Salat im Feldanbau werden so 97 Prozent an Wasser gespart, es gibt keine Pestizide im Salat, keine gentechnischen Manipulationen und auch keine weiten Transportwege – ein echter Gewinn für die Umwelt. Und das Beste ist: Die Flasche ist immer wiederverwendbar und problemlos zurückzuführen.

Mit viel Herzblut stehen Daniel Brohm und Nico Domurath mit INTEGAR hinter BottleCrop und setzen ihr Gartenbaustudium kreativ ein.
Flaschen-Salat Mini Pak Choi

BottleCrop wird mit allen Verbrauchsmitteln geliefert, um 3 Mal hintereinander Pflanzen kultivieren zu können.

Im Set enthalten sind:
1 x Flasche
1 x Schutzkarton
1 x Anzuchttrichter
1 x Anleitung
3 x Nährstoffe
3 x Substrat
3 x Samen

BottleCrop sollte nur in der Zeit von Ende Februar bis Ende August angesetzt werden. Im Herbst/Winter ist in Deutschland nicht ausreichend Sonnenlicht vorhanden, damit der Salat erfolgreich wachsen kann.

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Flaschen-Salat Mini Pak Choi

Dein Helfer

Pak Choi ist nah verwandt mit dem Chinakohl. Lockere Köpfe und ein dunkles Blattgrün sind seine Kennzeichen. Zubereitet werden die Rosetten (die kreisförmig angeordneten Blätter). Gekocht oder roh hat er ein leicht senfartiges, kräftiges Aroma. Sowohl als Gemüse oder als Salat ist insbesondere der Mini Pak Choi ein Ersatz für Spinat oder Mangold und sollte möglichst frisch verarbeitet werden.

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